广州市致美斋酱园有限公司（以下简称“致美斋”）始创于1608年，是中国调味品行业历史悠久的老字号品牌之一。近年来，面对传统工艺产能滞后、新质生产力培育不足、绿色转型动能不够等瓶颈，致美斋党委将党建工作与老字号科创转型深度融合，着力构建“党委把方向—支部强堡垒—先锋作示范—群团促融合”四位一体工作体系，以系统性思维推动致美斋实现从“经验酿造”到“精准智造”的跃升蝶变。

一、构建“四位一体”工作体系，以加强党建推动科创转型实践落地

致美斋党委坚持问题导向，全面锚定数智治理转型、技术精准破壁、价值链融合发展、品牌价值重塑、构筑科创生态圈的工作思路，破解制约转型的深层次矛盾。

（一）党委“把方向”，以顶层设计破解战略迷茫。一是靠前指挥，加速推动致美斋阳西生产基地（一期）建成投产。致美斋党委成立攻关项目组，定期召开跨部门联席会议，打通项目建设沟通壁垒、跨越异地施工统筹局限、破解异地搬迁调度难题。2024年底，致美斋阳西生产基地（一期）正式建成投产，标志着致美斋从“旧工业基地”迈向“智能化工厂”的战略跨越。二是战略谋划，明确“十五五”时期公司科创转型路线图。党委牵头研判行业发展趋势，明确以“科技创新与营销转型”为双轮驱动，聚焦“创新力、营销力、效率提升”三大关键维度，构建面向未来的系统性竞争优势。牵头制定《致美斋“十五五”战略规划》《进一步加强研发创新工作实施办法》等制度文件，成立专项攻坚小组，重点推动“智造工艺技术升级”“智能生产模式建设”“数智风味研究院平台搭建”“营销数智模式创新”“场景需求驱动产品开发”等关键任务取得实质性突破。三是协同攻坚，以新基地建设助力阳西县域经济发展。致美斋党委积极与阳西县政府开展“政企共建”互助模式，加快整合阳西丰富自然资源与优质营商环境，释放产能优势，通过产业链延伸，带动包装印刷、种植加工等配套行业发展，推动跨区域协作。采购全国20余个乡镇农产品，构建“原料采购+智能制造+协同发展”产业联动模式，推动科创转型成果惠及县域城乡。

（二）支部“强堡垒”，以组织优势攻克技术难关。一是攻克“卡脖子”技术，守住老字号风味“魂”。致美斋研究所党员骨干创立“科研先锋榜”，围绕智能化工艺设备如何复刻老字号百年酿造风味等技术难题集中攻关，在智能制造中完整保留广式高盐稀态发酵等传统非遗工艺，实现传统风味与现代产能的有机统一。二是培育绿色生产力，擦亮“低碳智造”底色。完成新基地光伏发电设施部署，创新“按需定产、智慧调控”精益管理模式；同步推进水资源梯级循环利用，以绿色资源效益催生新质生产力发展。

（三）先锋“做示范”，以人才重塑激活创新动能。一是带头创新，推进经验酿造向精准智造转化。生产管理部党员先锋牵头创新改造工艺生产设备，构建智能生产模式。二是带头攻关，抢占海洋风味新赛道。党员骨干勇挑重担，与大连工业大学联合建立调味品风味智能创新联合研究院，引入硕博骨干专项攻关智能精准研发技术，打造产学研融合发展标杆。三是带头破局，推动营销全链条数智化。成立数智化项目推进专项攻坚小组，彻底铺开营销业务全链条数字攻坚，筑牢企业科创转型的数字化战略底座。

（四）群团“促融合”，以文化焕新品牌价值。一是宣讲科创知识，激活内生动力。打造“致美斋故事宣讲”系列活动，围绕低碳环保、绿色生产等主题开展科普宣传，推动科创理念进班组、进岗位，激发全员科创争先热情。二是数字叙事塑品牌，打破老字号固有印象。致美斋党委牵头筹建致美斋数智化微型博物馆、设立直播平台、塑造数字人“小致”IP形象，党员带头宣讲非遗技艺传承、科创转型升级等品牌故事，让“老字号新活力”深入人心。

二、坚持党建驱动，以系统性思维打赢老字号科创转型攻坚战

转型发展期间，致美斋在人才队伍、产业结构、价值链整合、品牌价值等方面取得显著成效，积累了以党建驱动企业科创转型的宝贵经验。

一是加强党的领导是老字号科创转型的根本保证。老字号企业拥有厚重的文化底蕴和历史积淀，在面对新一轮改革发展时，单凭市场力量往往难以动摇根本，实现破局。实践表明，只有党委牵头抓总、把关方向，才能在把稳方向、统筹发展、战略落地、风险防控上形成改革定力。

二是组织优势向创新优势转化是转型的内在逻辑。将党支部建在研发链上、市场线上、生产线上，让党员技术骨干挑大梁，集中一切力量推动核心技术突破，使党组织凝聚的强大资源优势成为驱动老字号焕新的“第一引擎”。

三是人才队伍重塑是科创转型的核心动能。老字号企业转型不仅是设备更新、技术升级，更关键的是“人”的转型。以先锋示范带动全员能力跃升，让“老师傅”和“新匠人”携手，以人才结构优化支撑产业能级跃升。

四是跳出企业思维，以链式协同建生态是破解瓶颈的关键一招。突破单打独斗的局限，借助产学研合作、产业链联动，将外部资源转化为内部创新能力，靶向攻克老字号科创转型的共性难题。

五是以品牌文化焕新标注转型的价值高度。老字号的核心竞争力，根植于其承载的品牌文化基因。党建驱动下的科创转型，是老字号自我革新的重要契机，能够引导消费者真切感受到“老字号新活力”鲜活地发生在大众身边，发生在每一次产品迭代、场景交互之中。当品牌文化深度链接大众，产生情感共鸣，老字号就能在时代发展的浪潮中历久弥新、熠熠生辉。